{"product_id":"new-mags-modern-nordic","title":"New Mags - Modern Nordic","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eModern Nordic hylder det moderne skandinaviske køkken med fokus på lokale opskrifter, der er nemme at lave derhjemme. Bogen er fyldt med retter, der kendetegner madkulturen i denne store region; den henter inspiration fra de traditionelle råvarer, man finder fra Sverige til Finland og fra Danmark til Norge, og forvandler dem til moderne hverdagsretter, der er yderst populære i nordiske hjem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBogen er opdelt i otte kapitler baseret på forskellige råvaregrupper – herunder ingredienser fra skoven, havet, marken og spisekammeret – samt et kapitel om grundlæggende teknikker, der gør det overskueligt at kaste sig ud i røgning og andre klassiske skandinaviske tilberedningsmetoder som f.eks. syltning. Bagerst i bogen findes desuden en oversigt, der forklarer alternativer til ingredienser, som kan være svære at skaffe. Opskrifterne fokuserer på moderne hverdagsretter, der er enkle at tilberede og baseret på de friskeste råvarer.\u003c\/p\u003e","brand":"New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56591754821972,"sku":"Newmags-modernnordic","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2655\/9936\/files\/HG1287.webp?v=1785243850","url":"https:\/\/www.lohmannstore.dk\/products\/new-mags-modern-nordic","provider":"Lohmann","version":"1.0","type":"link"}